アイスクリームは美味しいですね。
冷凍庫に入っていると、とってもリッチな気分になります。
それが高級アイスクリームだと、テンションが上がりますね。
でも、アイスってなんでこんなにお値段が違うの？って思ったことありませんか？
気になったので調べてみました。
アイスクリームの種類
アイスクリーム
乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの
アイスミルク
乳固形分10.0%以上 (うち乳脂肪が3.0%以上)入っているもの
ラクトアイス
乳固形分3.0%以上入っているもの
乳固形分3.0未満のものは、アイスクリーム類と別に、「氷菓」として規定しています。
果汁などを凍結したアイスキャンディーやシャーベットなどは氷菓になります。
乳固形分・乳脂肪が多いほど高価なアイスクリームということですね。
ラクトアイスは危険？
ラクトアイスは乳脂肪などが少ないです。
そのわけは、牛乳や卵が使われていないからなのです。
実は牛乳の代わりに入っているのが油なのです！
これは、コーヒーフレッシュと同じ原理で
油を白くして、乳製品に見せかけているだけ。
植物油脂でできていて、添加物を使用して
アイスクリーム風に見せているのです。
(サラダ油・パーム油・ヤシ油)
よって、トランス脂肪酸がたっぷり！！
今までは、知らずに美味しそうな箱アイスや
お手軽価格のアイスをたくさん食べてきてしまいました。
これからはよく成分表示を見て
買うようにしたいと思います。
安くても
病気になってしまえば、治療費がかかってしまうので
意味がありませんね・・・。
-
-
【衝撃】中国産白菜にホルムアルデヒド？日本への影響は？報道を調べてみた
2026年8月25日にFNNプライムオンライン・日テレNEWSが、中国・河北省で一部業者が白菜をホルムアルデヒドを含む液体に浸して出荷していた問題を報じていました。 中国当 ...
-
-
週刊新潮9月3日号「巨大食品会社の嘘」を読んで
週刊新潮9月3日号に、衝撃的なタイトルがあったので、買って読んでみました。 「巨大食品会社の嘘」 ▼綺麗事を斬る！ 巨大食品会社の噓 ▼ESGで「消費者の安全 ...
-
-
食べてはいけない！週刊新潮 第4弾 パン ワースト３０ 実名リスト
週刊新潮に 『食べてはいけないパン』の 実名リストが掲載されました。 気になったので買ってみました。 食べてはいけな ...
